Brunsviger II

4. Æg

300g Sukker

1. teske vanille

250g Mel

4. teske bagepulver

__________________

2. dl. Mælk

50g Margarine

___________________

200g Mørk farin

125g Margarine

1/2 dl. Mælk

70g Havregryn

æg og sukker piskes godt, mel, bagepulver og vanille tilsættes.

Mælk og margarine koges sammen og hældes kogende i dejen.

Fyldes i smurt bradepande

og bages ved 200° til den er lysebrun og fast, ca. 20 min.

Farin, margarine, mælk og havregryn koges sammen

og hældes over kagen når den er bagt.

kagen sættes i ovnen igen på øverste rille

og står til farinen er tør. 200 i 2-5 minutter.