6. dl. Kærnemælk
3. dl. mælk
Mælken tilsættes varmt vand til
mælken er lunken.
50 gram gær
5. teskeer salt
ca. 2 kg mel (
hvedemel )
Det hele blandes
sammen, formes til
2 brød og sættes til
hævning.
Bages
ved 225° i 30 minutter.